Još
Dodatno

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Najstarija pereca na svetu otkrivena u Bavarskoj

Neki od pekarskih specijaliteta iz XVIII veka, koji su očigledno bili bačene jer su zagoreli, otkriveni su na istoku Bavarske.

  Izvor: Foto: Profimedia

Ostaci perece, rolnice i kroasana, koji su stari oko 250 godina, otkriveni su na nalazištu u Nemačkoj, gde je, takođe, pronađena drvena kuća za koju se veruje da je stara 1.200 godina.

"Ovo otkriće je zaista neobično, jer prikazuje svakodnevni život", rekao je Joakim Vulbergs, gradonačelnik Regensburga.

Saznajte i: Naše čulo ukusa se menja kako starimo

Perece su prvi put pravljene u manastirima tokom srednjeg veka i njihov prvobitni oblik predstavljao je prekrštene ruke monaha. Jednostavan recept pereca - voda i brašno - značio je da mogu da se jedu tokom Velikog posta, kada je hrišćanima zabranjeno da jedu mlečne proizvode ili jaja.

Perece se danas najčešće jedu u južnoj Nemačkoj, i to za doručak, s kobasicama i slatkim senfom.

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Priroda

Nauka