Ivana Dukčević nas vodi u najčuveniju baklavdžinicu Turske i otkriva nam kako se pravi poznati specijalitet.
Slatko putovanje jugoistočnom Turskom: Kako se pravi najčuvenija baklava sa pistaćima?
Arhitektura Gaziantepa, nalik je onoj u 20 km udaljenoj Siriji.
Plantaže turskog pistaća kod Gaziantepa. Foto: Ivana Dukčević
Radnja sa pistaćima, čajem, začinima i sosom od nara, Gaziantep. Foto: Ivana Dukčević
Proces proizvodnje baklave, Gazientep. Foto: Ivana Dukčević
Proces proizvodnje baklave, Gazientep. Foto: Ivana Dukčević
Proces proizvodnje baklave, Gazientep. Foto: Ivana Dukčević
Proces proizvodnje baklave, Gazientep. Foto: Ivana Dukčević
Proizvodnja baklave. Foto: Ivana Dukčević
Proizvodnja baklave - jedna list testa za baklavu. Foto: Ivana Dukčević
Proces proizvodnje baklave, Gazientep. Foto: Ivana Dukčević
Proces proizvodnje baklave, Gazientep. Foto: Ivana Dukčević
Proces proizvodnje baklave, Gazientep. Foto: Ivana Dukčević
U radnji sa baklavom. Foto: Ivana Dukčević
Gotova baklava, poređana u tepsijama za prodaju. Foto: Ivana Dukčević
Baklava sa pistaćima i turski crni čaj. Foto: Ivana Dukčević
Bombone od pistaća. Foto: Ivana Dukčević
Baklavdžinica i proizvodnja - Imam Čagdaš. Foto: Ivana Dukčević
Sa zaposlenima u Imam Čagdaš, Gaziantep. Foto: Ivana Dukčević





